Jiříčková, Lída Jiříčková 007
Věřím, že každý může žít život bez alergií i bez dietních omezení!
Všechno začalo až když se mi narodila naše první dcera, do té doby jsem neměla tušení, že potravinové alergie jsou tak nesmírně časté a mají tak rozličné příznaky, dokonce jsem ani netušila, že trápily celý můj život také mě!
Psal se rok 2014
- Naše první holčička od porodnice strašně moc plakala, pak se objevila krev ve stolici a nakonec se osypala úplně po celém těle. Vysadila jsem mléko, ale to nestačilo. Po totální eliminační dietě, přišlo neskutečné zhoršení a chyběly mi informace. Tak jsem hledala a nakonec jsme odchytaly 12 potravin, které vadily. Tenkrát jsem si myslela, že to nepřežiju, tak omezený jídelníček?!
Psal se rok 2016
- Narodil se nám druhorozený syn. Myslela jsem si, že už všechno znám a tak jsem rovnou od porodnice vyřadila našich 12 alergenů. Jenže synovi se objevilo nvorozenecké akné a měl problémy se stolicí, strašně málo spal, sotva pár minut.
- Po očkování se rozjel mokvavý ekzém a já začala zoufale znovu totální eliminační dietou - opět totální propadák a obrovské zhoršení - krev ve stolici po rýži! Jenže nedařilo se a seznam problematických potravin narostl až na 50 potravin a pak už jsem je přestala počítat.
- Lékaři nad námi zlomili hůl, dávali nám všude jen kortikoidy a umělé mléko, ale i jeho složky mu vadily, naštěstí. A tak v největším zoufalství jsem na to přišla - podařilo se mi ho během pár dnů dostat z toho nejhoršího a po 3 týdnech jsme zařazovali zpět a potraviny procházely. Byl to jako zázrak - z mokvavého miminka bylo zase hlaďoučké a usměvavé.
- Udělala jsem hromadu chyb i později, neřešila jsem stolici až se rozjely i respirační alergie. Díky dietě jsme se jich dnes také téměř zbavili. Syn dnes může jíst úplně všechno bez jakýchkoliv obtíží.
Psal se rok 2018
- Třetí miminko - chlapeček byl za odměnu. Dobře spinkal i přibíral až do půl roku, kdy jsme si užili takový bojkot kojení, že jsme skončili v nemocnici. Po odchytání posledních pár alergenů bojkot zmizel během týdne! Odchytali jsme 30 potravinových alergenů. V 8 měsícíh už jedl téměř vše.
- A tak byla znovu ověřena má metoda FELD (Funkční Eliminační Lídina Dieta).
Psal se rok 2021
- U čtvrtorozeného syna mě provázely ekzémy celé těhotenství - vyzkoušela jsem všechno možné i nemožné a jediné co opravdu zabralo bylo nalezení a vysazení alergenů.
- Porod proběl v klidu doma a malý zvracel obloukem hned druhý den po porodu. Odchytali jsme 40 alergenů, kdy v 5 měsících už jsme začínali zařazovat zpět a nyní v 9M nám zbývají alergeny pouze 4.
Věděli jste, že existují potraviny, které Vám mohou ničit život?
Měla jsem tu čest stát se mámou čtyř úžasných dětí, ale vše nebylo tak růžové, jak jsem si malovala. Všechny čtyři děti měly potravinové alergie, prostřední syn měl dokonce alergii na více než 50 potravin a i přesto je dnes bez obtíží a může jíst vše. A jak to všechno bylo?
Detektivní příběh o potravinových alergiích, kde jde doslova o život
- Už jako malá holčička jsem trpěla na ekzémy, byla jsem často nemocná a odmítala jsem jíst. Byl to boj do mně jídlo dostat do více než 20 let.
Stala jsem se mámou
- V roce 2014 jsem se stala mámou úžasné holčičky, která však už od porodnice hodně plakala, byla mé první miminko a vůbec jsem nevěděla co se děje.
- Prý koliky a novorozenecké akné, hlenovitá a pěnivá stolice a dokonce i krev ve stolici, nad čímž lékař mávl rukou, když jí byl jeden měsíc osypala se celá. Dostala jsem obrovský strach.
- Tehdy prvně padlo podezření na alergii na bílkovinu kravského mléka. Bylo mi strašně, nevěděla jsem co mám jíst, mléko bylo úplně ve všem, bloumala jsem po obchodech a chtělo se mi brečet.
- Jenže vysazení mléčných výrobků nestačilo a obtíže přetrvávaly musely jsme přejít na eliminační dietu, odchytaly jsme 12 potravin, které dceři vadily.
- V jejím roce jsme slavily první úspěchy, povedlo se zařadit zpět téměř vše, co dříve vadilo (až na brambory).
Druhý pokus se synem
- Když se narodil druhý syn už jsem byla na potravinové alergie připravená, ale přesto vadilo celkem dost věcí a vše se dramaticky zhoršilo po očkování.
- Vlastně až po druhé dávce očkování, kdy se během pár týdnů syn osypal ekzémem tak, že na obličeji ani neměl kůži, ale jen jeden velký mokvající bolák, po celém těle měl fleky a já byla zoufalá.
- Hledala jsem pomoc, kde se dalo. Jezdili jsme od jednoho lékaře k druhému, chodili jsme k alternativním léčitelům, kupovala jsem desítky přípravků z lékárny a potravinové doplňky, nejrůznější kapičky, nakupovala různé diety (Whole30, SCD, Paleo, GAPS atd.)
- Celé noci jsem studovala a četla zahraniční weby, lékařské studie a hledala jak funguje trávení a jaký je mechanismus alergie, věnovala jsem tomu opravdu hodně neže mi došlo, že nám nepomůže nikdo jiný, než já sama.
- Začala jsem tedy dietu o několika méně běžných potravinách a tu držela, dokud veškeré synovi obtíže nezmizely. Nikdy na tu dobu nezapomenu, bála jsem se, že mi umře, že mu nedokážu pomoci.
- Všichni radili umělé mléko, ale syn byl alergický i na jeho složky (např. slunečnickový olej). Ve výsledku jsme v rámci zavádění potravin odchytali více než 50 potravin, které mu působily problémy.
- Dnes mu je 6 let a žádné alergie mu nezůstaly, pouze respirační kočka, protože jsem udělala spoustu chyb, ale i ta dle výsledků z krve klesá!
A Ty se ptáš co já?
- Určitě každou maminku, která řeší dietu napadne: "A nezanechá to na mě následky, když tak omezím svůj jídelníček?!"
- Zde bych ráda potvrdila, že nezanechá, naopak krátkodobé vysazení problematických potravin je jedině prospěšné!
- Žádná dieta není na vždy a dietu držíme proto, abychom mohli jíst vše společně s dítětem.
- Je ale vhodné zavádět zpět potraviny opatrně.
- Až ve svých třiceti letech jsem zjistila, že mně osobně vadí kravské mléko, a to do takové míry, že při zavedení mléka zpět do mé stravy se začala rozvíjet autoimunitní roztroušená skleróza.
- Začalo to na dovolené po zařazení mléčných výrobků ve velkém měřítku, po delší době se mi objevila migréna (s aurou) a několikadenní neustupující bolest hlavy s brněním pravé ruky.
- Po absolvování možných i nemožných vyšetření, neuvěřitelném strachu o život a děti jsem se dozvěděla, že lékaři na nic nepřišli, náznak z magnetické rezonance sice je, ale nikdo neví co to je a proč se to děje.
- Teprve pak mi to došlo! Mléko!! Já začala znovu jíst mléko! Vyřadila jsem ho a do pár dnů byly bolesti hlavy pryč.
- Stačilo vysazení na cca rok a v dalším těhotenství už jsem mléko občas zařazovala zpět. A dnes s ním nemám problémy (v menším či běžném množství), i když už mi ve stravě neschází, a tak nemám potřebu ho vyhledávat.
- Čtvrté těhotenství bylo pro tělo už zřejmě velká zátěž, a tak se objevily ekzémy i u mě, díky tomu jsem měla šanci v průběhu těhotenství vyzkoušet celou řadu různých preparátů, postupů, atd. Jediný, který opravdu fungoval byla Detektivní cesta, kterou používám i pro nalezení potravin u dětí.
Když být připraven nestačí
- U třetího miminka jsem si byla jistá, že už mě nepřekvapí opravdu nic.
- Opak byl pravdou poslední syn měl velmi citlivá střeva i kůži, a tak i když jsem vynechávala mléko a hlavní alergeny od jeho narození.
- Stejně postupem častu jsme odchytali 30 potravin, které způsobovaly problémy (kromě těch běžných - lepek, mléko, vejce, kuřecí a hovězí maso, např. i cibule, česnek, brambory, rajčata, atd.)
- Opět to pro mě byla obrovská výzva naučit se vařit bez cibule a česneku, se třemi dětmi na krku. 🙂
- Od jeho deseti měsíců jsme pomalu zařazovali potraviny zpět a již v 8 měsících začal tolerovat tzv. svatou trojici - lepek, mléko a vejce. V 15 měsících už může jíst všechny potraviny bez omezení. Dnes je zcela bez dietních omezení i bez zdravotních obtíží, zdravý jako řepa.
A já to tentokrát věděla už v těhotenství
- Od prvních dnů čtvrtého těhotenství se mi rozjel ekzém, začala jsem řešit, co se to děje. Vychytat dietu se mi podařilo až pár měsíců před porodem.
- Všichni nám přáli, aby tentokrát malý alergie neměl, ale mě to bylo jasné už kvůli mým obítížím.
- První problémy začaly hned druhý den po porodu, kdy zvracel mléko obloukem. Často ublinkával i nadále.
- V průběhu několika měsíců jsme si prošli téměř všemi projevy potravinových alergií. Jejich odchytání bylo náročnější o to, že velké alergeny jsem měla vyřazené už před porodem.
- Vadilo nakonec 40 potravin, zažili jsme chvíle naprostého zoufalství, kdy jsme plakali spolu - malý kvůli bolesti bříška a já ze zoufalství, že jsem netušila, co dalšího ještě může vadit.
- Cílem bylo také nezhubnout tak šíleně jako u ostatních dětí, to se mi podařilo - po 7 letech mám i po porodu váhu jako před prvním těhotenstvím.
- Velice dlouho se nám ekzém vyhýbal, nakonec se také rozjel, ale až po nemoci, s ekzémem pouze na tvářičkách jsme bojovali 2-3 týdny, naštěstí úspěšně pak se již neukázal.
- V pěti měsících jsme měli odchytáno a v šestém měsíci jsme vrátili řadu potravin zpět ze 40 alergenů. Syn byl bez dietních omezení krátce po 1. roce života. Dnes ve 2 letech jí vše a žádné obtíže nemá.
A jedli šťastně až do smrti
Největší štěstí, jaké zažívám je, když si s dětmi dáme třeba zmrzlinu, a já nemusím řešit, kdo co nemůže, ale zajímá mě kdo má na co chuť, a i přesto nemáme žádná omezení, ani ekzémy, zažívací potíže, a to vše bez léků a pravidelných lékařských kontrol! My jsme to zvládli!!
Neustálé vzdělávání je pro mě prioritou!
Miluji logiku, systematičnost, a to když do sebe věci zapadají, baví mě řešit problémy, které se zdají být neřešitelné. A co mě za ty roky formovalo?
Certifikovaný kurz Ikigai coach - hledání životní spokojenosti
O metodě Ikigai jsem vyučovala na vysoké škole již před více než 10 lety, stejně jako o mnoha využívaných metodách, které se dají použít jak na osobní rozvoj a usměrnění své životní cesty, tak aby byla naplněná, ale zároveň abychom našli rovnováhu, mezi svým posláním, prací, rodinou a svou vnitřní spokojeností. Jsem ráda, že mohu tyto metody dále předávat a podívat se na ně z jiného úhlu pohledu.
Certifikovaný kurz Nutrition coach - výživový kouč
I přes to, že v oblasti nutričního vzdělávání toho mám za sebou hodně i tento kurz mi přinesl několik nových pohledů na výživu včetně postupů a přístupů, které je vhodné využít pro komplexní pohled na náš zdravý životní styl.
Certifikovaný kurz Laughter Therapy - smíchová terapie
Tento kurz pro mě byl velkým obohacením z pohledu smíchu a toho, co v našem těle způsobuje za procesy. Způsob vytváření a vyplavování endorfinů je zcela jedinečný ničím jiným nenahraditelný. Smíchová terapie otevírá dveře k celostnímu přístupu ke zdraví ještě o jednu úroveň výš.
Certifikovaný kurz Naturopathic Coach
Naturopatie je celostní přístup ke zdraví, kde se snoubí pohled na psychosomatiku a projevy na fyzické úrovni. Tento kurz mě obohatil a propojil řadu oblastí, které již dávno používám. Také položil základy k dalšímu studiu oborů, které podpoří celostní chápní a pohled na každého jedince individuálně.
Certifikovaný kurz Akademie léčivých bylin
Znalosti v oblasti bylinek používám již dlouhé roky, proto jsem byla rozhodnutá své vzdělání v této oblasti prohloubit a především ztvrdit certifikátem, a tak tedy nyní také Certifikovaná bylinkářka (moje prababička byla bylinkářka léčila celou vesnici).
Certifikace pro analýzu živé kapky krve pod mikroskopem ve světlém poli
Velmi cenné zkušenosti a možnost podívat se na věci, které běžným okem nevidíme, ale přesto hrají významnou roli v našem životě. Co vše můžeme pozorovat v krvi můžeme zjistit i společně pokud Vás to bude zajímat.
Výživové poradenství se specializací na rostlinnou stravu
ProVeg dělá velice záslužnou osvětu v oblasti veganství v naší společnosti. Připravili úžasný a velmi obsáhlý kurz se zaměřením na výživové poradenství založené na rostlinné stravě včetně zaměření na vhodnou a účinnou suplementaci.
Certifikovaná poradkyně Metabolic Balance
Metabolic Balance je úžasná metoda - která umožňuje zdravé a dlouhodobé hubnutí na základě výsledků krevích testů a nastavení individuálního jídelního plánu v několika fázích. Máme skvělé zkušenosti při manželovo hubnutí, já osobně mám plán pro nabrání váhy (to je daleko obtížnější než hubnutí). Ráda pomohu i Vám - dá se pouze metabolismus nastartovat pokud ideální váhu již máte.
Certifikovaná laktační poradkyně Mamily
Laktační poradenství byla jasná volba, to čím jsme si prošli s kojením s první dcerou byl doslova horor, i s dalšími dětmi jsme nasbírali spoustu zkušeností a prošli si ledasčím. Často se mě maminky ptaly, jak znovu nastartovat laktaci po zařazení UM, které dělalo miminku potíže.
Poradenství při nošení dětí
Vzhledem k našimi čtyřem dětem jsem plně podporující kontaktní rodičovství a doslova nezbytností je nošení miminek. Ráda Vám pomohu, naučím, ukážu a mám i šátky a nosítka Storchenweige k zapůjčení.
Profesní kvalifikace v oblasti Výživové poradenství
Jde o nejvyšší možné vzdělání v oblasti výživového poradenství v ČR - toto je na stejné úrovni jako maturitní vysvědčení. Díky profesní kvalifikaci mám detailní znalosti ohledně metabolismu, zpracování živin a mnoho dalších informací, které ve své praxi využívám.
Certifikát Výživa kojících a těhotných žen, výživa dětí
Vzhledem k mému zaměření považuji za velmi důležité mít povědomí o výživových potřebách právě při kojení nebo pro malé děti. Např. suplementace různými prvky je třeba upravit dle doporučení pro věkovou kategorii.
Akreditovaný Výživový poradce
Kurz od Welka je u nás v ČR na nejvyšší úrovni. Studium bylo podrobné až do chemických sloučenin a jsem opravdu vděčná, že jsem se do studia dala i když bylo s dětmi velmi náročné. Získala jsem znalosti o makro i mikro živinách, suplementaci, metabolismu, atd.
Jsem také členkou Aliance výživových poradců.
Učitelské minimum pro výuku na SŠ
a VŠ
Mám za sebou téměř 10 let odučených na univerzitě - pouze s vynecháním 3 semestrů po dobu mateřských. Ve svých materiálech a kurzech kladu důraz na metodiku, srozumitelnost, logickou návaznost a především kvalitu zpracování podkladů ve formě prezentací.
Magisterské studium v oboru Informační management
Je mi velmi blízká logika, systémy, hledání souvislostí, řešení složitých a komplexních problémů a celkově práce s informacemi, které dokážu velmi dobře vyhodnotit, a informace hledat v kvalitních informačních zdrojích. Mám za sebou též publikace včetně impakt faktorové. Systémová analýza a kybernetika mi daly zázemí k hledání strukturovaného a komplexního řešení potravinových alergií, které je možné snadno předat i ostatním s úžasnými výsledky.
ŘÍDÍM SE HESLEM, ŽE NEEXISTUJE NIC, CO NEJDE UDĚLAT, ZÁLEŽÍ JEN NA NÁS...