První dcera měla potravinových alergenů 12, druhorozený syn jich měl přes 50 po očkování a třetirozený syn měl, i přes mé zkušenosti, 30 alergenů a poslední syn měl problémy už druhý den po narození.

Díky svým čtyřem dětem jsem zjistila, že neexistuje jednotná dieta, která by pomohla všem dětem. Každé dítě je jiné a má své projevy a své alergeny.

Cesta k úplnému vymizení alergií EXISTUJE! Je to ale cesta náročná a dlouhá. Po tom všem, co jsme si prožili, beru jako své poslání pomáhat dalším dětem a jejich maminkám, dostat se z pasti mýtů a nepavd, které okolo potravinových alergií kolují.

Denodenně jsem v kontaktu s ostatními maminkami nebo jsem řešila diety našich dětí či moje vlastní, a to více než 7 let.  

Své znalosti a zkušenosti předávám dalším maminkám již více než 4 roky - nejdříve po e-mailech a telefonu zdarma, nyní poslední dva roky už pomocí sofistikovaného online kurzu Jak na potravinové alergie, který jsem vytvořila v lednu 2020 (a za kterým si na 100 % stojím do dnes!).

Mimo jiné jsem také akreditovaným výživovým poradcem se složeno kvalifikační zkouškou (nejvyšší možné vzdělání v tomto oboru), výživa, zdravá strava a různé specifické potraviny i omezení mi rozšířily mé kuchařské obzory. A vzdělávám se stále dál.